
Picchi montuosi, boschi, avvallamenti e corsi d’acqua, vie, ponti e sentieri scoscesi: l'aspra morfologia di alcune zone della nostra valle nasconde in realtà un territorio estremamente recettivo, da secoli vocato agli scambi commerciali e culturali.
Dal bacino dell’Adda fino a Livigno si diramano molti percorsi strategici che, sin dai tempi dei Franchi, hanno reso la Valtellina un vivace crocevia di persone e di scambi tra il lago, il milanese e gli ampi territori d’oltralpe.
Avete mai sentito parlare di prodotti Halal?
“Halal” è un termine arabo che significa “lecito” e fa riferimento a tutto ciò che è permesso secondo l’Islam, il contrario di ciò che è “haram”, ovvero “proibito”.
A tre anni dal lancio del progetto “L’Originaria”, Mottolini propone ai diversi portatori di interesse di fare il punto della situazione. Un’occasione di riflessione e di condivisione degli obiettivi e delle possibili strategie di rilancio così come un momento conviviale per ribadire quanto fare rete si confermi una vera e propria necessità per un territorio come quello della provincia di Sondrio.
E’ ormai tempo di vendemmia e il 2018 si prospetta un’ottima annata.
Lo confermano i dati di Coldiretti, che prevedono una produzione complessivamente in aumento tra 10% e il 20% con circa 46/47 milioni di ettolitri rispetto ai 40 milioni del 2017.
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