Ogni giorno, dalla sede Mottolini a Poggiridenti, partono prodotti che racchiudono il gusto, la tradizione e il saper fare della Valtellina, raggiungendo clienti in tutta Italia e un numero sempre crescente di mercati internazionali.
Dietro ogni partenza però, c'è un lavoro che inizia molto prima del carico dei mezzi: un percorso fatto di selezione delle materie prime, attenzione ai processi produttivi, controllo della qualità e cura per ogni dettaglio. È questo impegno quotidiano che permette ai prodotti Mottolini di essere scelti e arrivare così sulle tavole di consumatori sempre più attenti, mantenendo intatte le caratteristiche che li contraddistinguono.
Tra questi, la Bresaola della Valtellina IGP continua a conquistare l'apprezzamento di un pubblico sempre più ampio, confermando il crescente interesse verso un'eccellenza del territorio ben oltre i suoi confini.
L'estate rappresenta uno dei periodi più intensi dell'anno per il salumificio: la produzione accelera per rispondere agli ordini e garantire consegne puntuali ai clienti, accompagnando una stagione in cui i prodotti della tradizione valtellinese sono particolarmente richiesti.
Parallelamente, prosegue il percorso di sviluppo all'estero, con una presenza internazionale in costante crescita e nuove opportunità anche nei Paesi del Medio Oriente, grazie a una gamma di prodotti certificati Halal che consente di rispondere alle esigenze di mercati sempre più diversificati.
Partire dalla Valtellina significa portare con sé un patrimonio di competenze, tradizioni e qualità costruito nel tempo. Valori che ogni giorno accompagnano i prodotti Mottolini sugli scaffali della GDO, nei circuiti HO.RE.CA. e sulle tavole dei clienti in Italia e all'estero.
