Il 20 e 21 maggio Amsterdam ospiterà una nuova edizione di PLMA – World of Private Label, la più importante fiera internazionale dedicata al marchio del distributore. Un appuntamento di riferimento per operatori della GDO, del retail e del settore Horeca che vogliono ampliare la propria offerta con prodotti di alta qualità, personalizzati con il proprio brand.
La crescita del private label non riguarda solo i settori classici come il grocery e il fresco, ma si estende anche al mondo dei salumi. In questo contesto, Salumificio Mottolini si posiziona come partner ideale per realtà che desiderano arricchire il proprio assortimento con eccellenze artigianali pronte per essere marchiate.
Tra i servizi offerti dal salumificio infatti, c’è la possibilità di produrre salumi, e in particolare la Bresaola della Valtellina IGP, senza etichetta: un prodotto premium che ogni cliente può personalizzare in base alle proprie esigenze di marketing e di posizionamento.
La lavorazione avviene interamente nello stabilimento di Poggiridenti, in Valtellina, dove tradizione, selezione delle migliori carni e attenzione alle certificazioni si uniscono a un approccio produttivo moderno e flessibile. Grazie a questa organizzazione, Salumificio Mottolini è in grado di offrire soluzioni su misura, personalizzando non solo l’etichettatura ma anche il confezionamento, i formati e le specifiche richieste di shelf-life o logistica.
In un mercato dove il consumatore è sempre più attento alla provenienza e alla qualità dei prodotti, avere a disposizione prodotti autentici, certificati e personalizzabili rappresenta un importante vantaggio competitivo.
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